Assaggiato qua e là


Viaggio molto, per lo più in Italia e quasi sempre per lavoro.
Per questo spesso mangio fuori casa e negli anni ho conosciuto molti posti lungo la nostra Penisola. 
Non amo mangiare spesso fuori casa, ma non perché io sia snob, piuttosto perché amo mangiare bene e sano:chi viaggia per lavoro lo sa,  mangiar bene non è sempre possibile mangiando spesso  a ristorante o peggio nei bar.
Non ho nulla contro i bar, che pure frequento ma potendo scegliere...
Non amo i panini , tranne rare eccezioni. Allo stesso prezzo preferisco un piatto di penne al pomodoro fresco e basilico : fanno meno male, ingrassano meno, e saziano ugualmente.
Mi piace mangiare in compagnia, ma quasi mai ci riesco.
Il tempo che quindi non impiego chiacchierando, lo uso per studiare il posto, il menù, le persone intorno a me e per gustare ciò che ho scelto.
Questa pagina non ha alcuna pretesa di sostituirsi a tutte le guide sui ristoranti più o meno famose che esistono qui sul web o sulla carta.
Non sono un'esperta,piuttosto una viaggiatrice curiosa a cui piace mangiare e raccontare.
Troverete quindi indicazioni di posti anche lontani da mete turistiche, magari nei pressi dell'autostrada o subito dopo qualche area industriale.
Certo non mancheranno resoconti dettagliati di posti di villeggiatura!
Non vi scoraggiate, non ho mai (fortunatamente) mangiato in posti brutti e maleodoranti: piuttosto me ne andrei.
Per me il cibo è sacro e come diceva mio papà : " Costa meno farti un vestito che  portarti fuori a pranzo" .
 
Di seguito l'elenco dei racconti presenti qui sul blog, per una più facile consultazione
 
  1. 4.01.2014  Ristorante la panzanella : Spedaletto frazione di Pistoia   Ne parlo qui !
 
 


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